Pour rappel, la capacité hôtelière de l’île s’est développée dans les années 60-70 avec l’aménagement de la Riviera sud et la création de 2 000 chambres d’hôtel dans les communes du Gosier, de Sainte-Anne et de Saint-François.Ce développement, soutenu par les dispositifs de défiscalisation, s’est poursuiviau cours des années 80 et 90 pour atteindre en Guadeloupe continentale une capacité d’accueilde 4 460 chambres en 1999. Depuis les années 2000, la1 Guadeloupe a enregistré la fermeture de nombreuses unités. Cette tendance s’est accentuée avec la crise internationale et le conflit social de 2009. Au 1er janvier 2021, selon l’Insee, 53 établissements hôteliers sont répertoriés en Guadeloupe ; ils offrent 3 437 chambres (contre 3 228 un an auparavant). L’essentiel de l’offre est localisé dans les communes de la communauté d’agglomérations de la Riviera du Levant(Le Gosier, Sainte-Anne et Saint-François), suivies par la commune de Deshaies et celle de Terre-de- Haut située dans l’archipel des Saintes. Nombre de chambres d’hôtel par communes au 1erjanvier 2021 Le Gosier 1396 Sainte-Anne 1038 Deshaies 397 Saint-François 272 Terre-de-Haut 125 Pointe-à-Pitre 44 Saint-Claude 40 Grand-Bourg 36 Capesterre de Marie-Galante 32 Pointe-Noire 15 Saint-Louis 15 Sainte-Rose 9 Trois-Rivères 9 Terres-de-Bas 9 Autres communes 0 Source : Insee, carte IGN - Mars 2019. Les travaux de rénovation entrepris par plusieurs établissements hôteliers conduisent à une sensible montée en gamme du parc local.Après avoir doublé ces deux dernières années, la part des chambresd’hôtels 4 étoiles continue de progresser et s’inscrit à 27,8 % en 2021. Les hôtels 3 étoiles concentrent 52,0 % des chambres offertes contre 54,3 % en 2020. De plus, des chambres d’hôtels 5 étoiles ont été créées en 2020 et constituent 1,5% du parc en 2021. Les hôtels non classés ne regroupent plus que 11,8 % de l’offre, contre 12,6 % en 2020 et 28,6 % en 2018. En 2020, le nombre de nuitées enregistrées par les hôtels en Guadeloupe chute de 44,8 % (-4,9 % un an plus tôt). 1IEDOM, rapport annuel 1999. 118